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    白茶的結果

    發布時間:2021-03-25 09:00:00 作者:admin
    • 經營范圍:婚禮
    • 門店數量:60家
    • 投資金額:10~20萬

      

    失傳近千年的白茶樹,于二十世紀中葉在竹鄉安吉縣的深山林間被發現,據考證是一蓬樹齡逾千年型古茶樹。到八十年代初,在茶科所、浙江大學茶學系、浙江省農業廳的茶樹育種的指導下,經市、縣和本茶場人員共同研究開發,無性繁殖的方法,育成了白葉一號新品種,并被認定為珍稀茶樹良種。近年來本茶場對白茶資源的開發利用成果突出,安吉白茶開發屬國內,國際先進。白葉茶樹的性狀獨特,每年春季新發的芽葉隨著時間的推移,光照和溫度的積累,當日均溫度達到15攝氏度以上,顏色由嫩黃色變成玉白色乃至白色,葉片瑩薄透明,葉脈卻呈翠綠色。當日均溫度達到19攝氏度以上,葉色開始逐漸復綠。夏秋季生長的芽葉全部為淺綠色。經生化測定,安吉白茶的氨基含量高達5-10.6%,是常茶的2-4倍,茶多酚含量為10%左右,僅占常茶的一半。這為安吉白茶的優異品質奠定了基礎。
       安吉白茶的成功開發利用,為我國填補了這一茶種的空白,為世界增添了一個珍貴的茶樹品種。

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