今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟

　　潮汕牛肉火鍋公司十分出名，但是出了當地，便很難再嘗到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分講究“鮮切”兩字：牛肉是否當天宰殺，切片成盤的牛肉放置的時間，都直接影響口感和味道。而今日牛事的厲害之處，便是將“現殺現切”在上海也貫徹了個充分。
　　今日牛事潮汕火鍋鍋底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的清湯湯底十分考驗各種食材的新鮮程度和原本味道。在潮汕當地，火鍋店門口總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉美味的源頭，現殺現切的牛肉才能夠 少量的水分流失，從而牛肉的更佳口感。今日牛事的厲害之處，便是將這份現殺現切在上海也貫徹了個充分：潮汕當地的放養土山牛（黃牛），從潮汕空運到上海，每天新鮮現宰，店內現點現切，從牧場到餐桌絕不超過16個小時。為了保持新鮮美味，每天店內甚至只供應兩頭牛的肉量。肉雖好，切肉師傅的手上功夫卻也是十分緊要。店里的師傅都是從潮汕地區特意請來的，一頭牛擺在面前，師傅們從剔肋骨到取肉，可以在短短幾分鐘里迅速標準地取下十幾個部位，不是道行已高的潮汕牛肉廚師是做不到這樣的庖丁解牛。
　　因為牛肉性熱，所以店里還特別準備了自制的涼茶，涼茶自有工藝源自潮汕當地的傳統秘方，由黑豆、生地、熟地熬制而成，具有清熱、滋陰養顏的結果，老少皆宜，除去酒以外，吃牛肉時試試涼茶，也是地道的潮汕吃法。
　　今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是對于年青人來說，創業這個詞對于他們早已不再陌生。今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是近兩年我國餐飲工作的劇烈進展以及其帶來的宏大市場進展空間，使得不少年青一族紛紜擯棄了傳統的工作，轉而將目標鎖定在自主創業上。那么對于餐飲創業來說，什么項目不錯呢？那還用說，當然是一年四季人滿為患的了！根據其很高的威信口碑以及不錯的吸引了一批有一批的消費者前來光臨。而對于創業者來說，這不但意味著店面人氣的不錯，更意味著加盟當中所具備的經營。

　　今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟優勢：
　　1、加盟費優勢：合理的費用，做公司的單項產品無需再交任何費用(正宗火鍋、美蛙魚頭、養生湯鍋、板栗雞、香辣干鍋)。
　　2、品種與季節優勢：合理的產品結構(理性的產品多元化，未來大勢所趨)，單品在不同的時期會碰上天花板，一個單品不要死磕，要學會打組合拳。
　　3、味道品質優勢：味道是今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋經營任何餐飲項目的核心體，精挑細選不錯質的原料配上傳統的技術自有工藝，把今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋的產品做精、做細，提高/增加品質的穩定性。
　　4、技術優勢：A、統一的培訓實戰操作。B、長效的技術更新提升。C、持續不斷的產品研發。
　　5、營銷優勢：多元化營銷，在傳統營銷的基礎上，今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋運營中心將結合線上線下推廣，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓加盟店營銷更具競爭力和適應力。
　　6、裝修風格優勢：今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念，到當地市場考察評估后，結合品牌文化為您量身打造。
　　7、后續服務優勢：專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改，片區營運評比及培訓會。
　　8、加盟經營優勢：面積不要貪大、品質穩定、風味獨特、服務不錯、一年四季沒有淡季，人均消費合理，收銀空間較高，運營模式新穎而又節約人力成本….這就是朝天門連鎖店的經營定位，科學的定位決定了較好的加盟經營。
　　9、運營優勢：總部為加盟店做足了功課，開店前詳盡的市場調查分析，開業后收集加盟店營業數據分析，跟據數據優化運營，優化營銷策略。